《海南省食用棕榈油管理办法》出台散装食用油监管有法可依--海南食品安全信息网

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《海南省食用棕榈油管理办法》出台散装食用油监管有法可依

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为规范散装食用油管理，近期，《海南省食用棕榈油管理办法》（下称《办法》）正式颁布实施（其它食用油的管理参照该《办法》），该《办法》明确规定，加工分装食用棕榈油的企业，其原料进货、加工分装、产品检验和销售记录等质量安全档案要保存三年，企业发现其销售的产品存在质量安全问题的，应当主动召回。

该《办法》就食用棕榈油的加工、分装、市场流通、餐饮消毒及监督管理等环节进行了明确规定。《办法》指出，无包装、无标签标识的食用棕榈油或包装、标识不符合规定的食用棕榈油不得在市场上流通销售。酒店、酒家、餐饮点、集体用餐食堂（学校、幼儿园、工厂、建筑工地、医疗机构、机关等集体食堂等）禁止采购和使用无包装、无标签标识、过期、腐败变质、检验不合格的食用棕榈油或包装、标签标识不符合规定的食用棕榈油。

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	责任编辑：丁娟	稿件作者：
	信息来源：局办公室	录入时间： 2008-10-23 17:04:52
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