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我省加强中秋期间食品安全工作

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第13届北京残奥会正在进行，中秋节即将来临，为保障广大人民群众节日食品消费安全，切实加强中秋节和残奥会期间食品安全工作，近日，省食安办向各市县食安办、省食安委各相关成员单位发出通知，要求质量技术监督部门要加大对食品生产企业的监管，特别是月饼生产企业，严厉查处使用不合格原辅料生产加工食品的行为；工商行政部门要加大市场日常巡查工作力度，对中秋月饼、猪肉及肉制品、酒类、食用油、儿童食品等品种的质量进行重点监控，加大抽检力度，及时发布食品质量监测信息，引导节日消费。同时加强对乡镇小食品批发市场、小超市及旅游景点周边的小商店的监管；卫生部门要加强对各类酒店及餐饮单位的卫生监督检查，对涉外旅游接待宾馆、酒店及大型餐饮单位实施重点防控，坚决杜绝重大食品安全事故的发生；各市县食安办要充分发挥新闻媒体的作用，广泛宣传食品安全知识，普及科学饮食习惯，提高广大消费者自我保护意识，营造良好的食品安全社会氛围；各单位要严格按照《海南省严重食品安全事故应急预案》的要求，做好应急处置的准备工作，对在节日期间发生的重大食品安全事故，严格按照预案要求及时处置和上报。

各市县食安办、省食安委各相关成员单位接也在近期开展中秋期间食品安全市场专项整治工作。尤其加大农村和城乡结合部的整治力度，防止不法分子将劣质、不合格月饼和过节食品危害群众安全，对违规违法经营行为给予及时处罚。

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	责任编辑：丁娟	稿件作者：邹健贺澜起
	信息来源：省食品药品监督管理局	录入时间： 2008-9-11 16:54:19
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