三亚市开展学校食品卫生专项整治 --海南食品安全信息网

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三亚市开展学校食品卫生专项整治

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       24日下午，三亚市食安委召开职能部门工作协调会，决定用一个月（11月25日至12月15日）时间在全市范围内全面整治学校食品卫生，确保学校食品、饮用水卫生安全。

       这次整治工作分三个阶段（即学校自查、整改提高和总结检查）进行。整治范围包括学校内所有食堂、食品小卖部、饮食店等。整治重点一是食堂、食品小卖部、饮食店是否领取食品卫生许可证，从业人员是否有健康证；二是食品卫生安全管理制度落实情况，如食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况；三是食堂安全保卫制度落实情况等。

       这次整治工作要求教育部门负责任人要高度重视、靠前指挥，确保学校食品安全专项整治工作扎实有效、顺利有序开展。卫生部门要认真履行学校食品卫生安全监督职责，突出抓好对整改情况的监督和跟踪检查，督促学校限期完成整改，对排查整治不力、整改措施不落实的，予以通报批评，对工作措施得力，成绩突出的，要宣传推广，确保整治工作取得明显成效。

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	责任编辑：丁娟	稿件作者：孙令雄
	信息来源：三亚食品药品监督管理局	录入时间： 2008-11-25 15:47:36
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