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食用海鲜最安全的季节是什么时候?
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夏季是水藻和浮游生物大量繁殖的季节,在近海地区由于污染严重、赤潮频发,有毒生物含量很高,海洋动物如鱼、虾、贝壳、蛤类、螺类等,以这样的浮游生物为食,体内积累了藻类中的毒素。如果食用了这样的海鲜结果非常危险。所以冬春季才是吃海鲜的最安全的季节。
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责任编辑: 安平
稿件作者:
信息来源: 省食安办摘自《南海网》
录入时间: 2008-7-31 9:39:17
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